한 해의 마지막 저녁을 어디서 보낼지, 크리스마스가 다가올수록 자리는 빠르게 줄어듭니다. 미리 예약해두는 편이 언제나 안전합니다. 프라이빗 룸에서 조용히 맞이하는 연말 저녁을 소개합니다.
12월이 되면 크리스마스 이브와 당일 저녁 시간대는 한 달 전부터 예약이 채워지기 시작합니다. 연인과 보내려는 사람, 가족과 함께하려는 사람, 친구들과 송년을 겸해 모이려는 사람까지 한꺼번에 몰리다 보니 인기 있는 시간대는 아주 정말로 순식간에 마감됩니다. 크리스마스는 일 년에 한 번뿐인 만큼, 아무 곳에나 급하게 자리를 잡고 싶지 않은 마음도 큽니다. 그렇다고 너무 늦게 움직이면 선택지가 확 줄어드는 것이 매년 반복되는 이 시즌의 현실입니다.
특히 프라이빗하고 조용한 공간에서 저녁을 보내고 싶은 분들에게는 더더욱 그렇습니다. 크리스마스 시즌 특유의 북적이는 분위기 속에서 대화조차 어려운 곳보다, 차분히 마주 앉아 한 해를 정리할 수 있는 공간을 찾는 사람들이 많습니다.
비스트로차이플러스의 프라이빗 룸은 크리스마스 시즌에도 독립된 공간을 그대로 유지합니다. 옆 테이블의 소음이나 분주함 없이, 온전히 함께 온 사람과의 시간에 집중할 수 있습니다. 디너 코스에 와인 페어링을 더하면 연말다운 분위기에 어울리는 특별한 저녁이 완성되고, 소믈리에가 계절과 코스 구성에 맞는 와인을 추천해 드려 따로 고민하실 필요가 없습니다.
연인과 함께라면 조용한 소규모 룸에서 둘만의 저녁을, 가족이나 친구들과 함께라면 그룹룸에서 여럿이 나누는 저녁을 준비할 수 있습니다. 디저트에 짧은 축하 문구를 곁들이거나, 케이크를 미리 준비해오시는 경우에도 세팅을 도와드립니다. 크리스마스 트리나 캐롤이 흘러나오는 번화한 거리와는 다르게, 룸 안에서는 오롯이 함께 온 사람과의 대화에만 집중할 수 있는 조용한 분위기가 유지됩니다.
매년 크리스마스마다 같은 곳을 다시 찾는 단골 손님들도 있습니다. 해마다 반복되는 이 시간이 차곡차곡 쌓이면서, 그 자체로 하나의 소중한 연말 전통이 되어가는 경우입니다. 특별한 하루를 특별한 공간에서 매년 반복해서 보내는 것도, 크리스마스를 기념하는 나름의 소중한 방식이라고 할 수 있습니다.
미리 예약해둔 덕분에 크리스마스 당일에는 다른 걱정 없이 그 시간에만 집중할 수 있습니다. 코스가 순서대로 나오는 동안 지나온 한 해를 돌아보고, 와인 잔을 기울이며 다가올 새해를 이야기하는 저녁이 자연스럽게 만들어집니다. 건물 내 무료주차가 2시간 제공되어 저녁 시간대 차량 이동도 한결 수월합니다.
크리스마스 시즌 예약은 11월 중순부터 문의가 시작되는 편이며, 12월 24일과 25일 저녁은 특히 빠르게 마감됩니다. 원하시는 날짜와 시간이 있으시다면 미리 예약해두시길 권해드립니다. 주소는 서울 서초구 반포동 서래마을길 12, 2층입니다.
크리스마스 이브에는 프러포즈를 준비하는 분들도 적지 않습니다. 뜨거운 돌판에 버터를 녹여 구워내는 시그니처 메뉴가 지글거리며 나오는 순간은, 반지를 전달하거나 특별한 이야기를 꺼내기에 자연스러운 타이밍이 되어줍니다. 이런 계획이 있으시다면 예약 시 미리 알려주시면 담당 서버와 타이밍을 세심하게 조율해 드립니다. 반대로 조용히 둘만의 시간을 보내고 싶은 커플이라면, 별다른 이벤트 없이도 프라이빗 룸 자체만으로 충분히 특별한 공간이 되어줍니다.
크리스마스 당일이 가족과 함께하는 날이라면, 아이들이 있는 가족 단위 방문도 편하게 준비할 수 있습니다. 부드러운 메뉴가 포함된 코스와 독립된 룸 덕분에 아이들과 함께해도 혹시 다른 손님들에게 방해가 되지 않을까 하는 걱정 없이 저녁을 보내실 수 있습니다. 한 해의 마지막을 가족, 연인, 혹은 가까운 친구들과 어떻게 보내시든, 서두르지 않고 여유롭게 정성껏 준비된 저녁이 그 시간을 훨씬 더 특별하게 만들어 줍니다.
크리스마스 시즌 인기 시간대는 일찍 마감됩니다.